時短！ちくわピリ辛丼
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
材料に火を通して、作り置きの『肉辛味噌』を絡めるだけの簡単貧乏メシ！時間がない時にピッタリな丼物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗いたら、ちくわとナスが余っていたので作りました。ちくわはなくても良かったかなぁ・・・
時短！ちくわピリ辛丼
材料に火を通して、作り置きの『肉辛味噌』を絡めるだけの簡単貧乏メシ！時間がない時にピッタリな丼物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗いたら、ちくわとナスが余っていたので作りました。ちくわはなくても良かったかなぁ・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めの輪切りに、ナスは細めに切ります。
-
- 2
胡麻油を熱したフライパンにナスを先に入れて炒めます。
-
- 3
ナスに火が通り始めて少ししんなりしたら、ちくわも一緒に炒めます。
-
- 4
肉辛味噌（肉辛味噌のレシピID:ID20824814参照）を加えて全体に火を通します。
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- 5
どんぶりにご飯と盛り付ければ出来上がり。
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コツ・ポイント
肉辛味噌の作り置きがなければ、ナスと同時にネギ・ニラ・生姜・ニンニク・酒・砂糖を入れて炒め、最後に醤油と味噌を入れます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826985
