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なすのサラダチキン味噌あえ
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なすのサラダチキン味噌あえ-レシピのメイン写真

なすのサラダチキン味噌あえ

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

なすの浅漬けのアレンジです。副菜にピッタリですよ~
このレシピの生い立ち
浅漬けにしようと思ったけど副菜が乏しいので急きょアレンジ!

なすの浅漬けのアレンジです。副菜にピッタリですよ~
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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

なすの浅漬けのアレンジです。副菜にピッタリですよ~
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材料

4人分
  1. 茄子 2本
  2. サラダチキン 1缶
  3. ☆大葉 5枚
  4. ☆味噌 小1
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作り方

  1. 1

    茄子は半分に切りスライスして水150ccと塩大1/2の食塩水に30分程つけておく。

  2. 2

    大葉はざっくりとみじん切りする。

  3. 3

    ボウルに汁気を切ってほぐしたサラダチキンと☆を加えて混ぜ水気を絞った茄子も加えて混ぜあわせる。

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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
2022/06/15 10:35に公開
野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822835
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