肉苦手な子供のミニハンバーグ
カオさく @cook_40334618
☆お肉苦手な子供の為に☆
食べやすい一口サイズ、ふんわり食感に仕上がるようにして食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
お肉のかたい感じが苦手な為、少々手間をかけてふんわり食感になるように作りました。
キャラクターのピックを1つ1つ刺すと喜びます。
肉苦手な子供のミニハンバーグ
☆お肉苦手な子供の為に☆
食べやすい一口サイズ、ふんわり食感に仕上がるようにして食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
お肉のかたい感じが苦手な為、少々手間をかけてふんわり食感になるように作りました。
キャラクターのピックを1つ1つ刺すと喜びます。
アプリでひらく作り方
- 1
肉だねはこちらから取り分けています。
『袋で簡単☆肉汁あふれる和風ハンバーグ』
（ID:20827319） -
- 2
食べやすい一口サイズに成形をして、手にサラダ油をとり、肉の表面にぬってコーティング。
（写真は左が大人用・右が子供用） -
- 3
※時間に余裕がある場合
成形後30分ほど冷蔵庫で冷やす。 - 4
両面を薄力粉をうすく振りかけ、中火のフライパンに並べ2〜3分程焼く。
（サラダ油はひかなくてもOK） -
- 5
焼き色がついたら弱火にして裏返し、酒を入れて蓋をして5〜6分程じっくり蒸し焼きにする。
-
- 6
出来上がり。
お好みでケチャップをどうぞ。
後ろにある付け合わせはズッキーニのグリルです。 -
コツ・ポイント
肉だねを袋で作る際、子供と一緒にやると喜びます。
その際は袋の口をしっかり閉じてこぼれないように。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20823211
