彩りぶっかけそうめん

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

彩りも鮮やかなぶっかけそうめんです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

彩りぶっかけそうめん

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彩りも鮮やかなぶっかけそうめんです。
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材料

2人分
  1. ふとそうめん 1袋（200g）
  2. 特製めんつゆ：水 1：4
  3. 好みの濃さに調整
  4. Aオクラ 4～6本（きざむ）
  5. Aえび 8匹
  6. A玉子 1個（炒り卵）
  7. Aトマト 1/2個（乱切り）

作り方

  1. 1

    1.オクラは湯がいてきざみ、えびは水洗いをして片栗粉をまぶして湯がく。玉子はめんつゆを少々入れて炒り卵をつくる。

  2. 2

    2.湯がいたふとそうめんにAをのせ、好みの濃さのめんつゆをかける。

コツ・ポイント

見た目もカラフルで食欲のない時にでもするっと食べられてるので、夏の暑い季節にピッタリの一品です。
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