クリーミーで濃厚！たらこスパゲティ

クリーミーで濃厚！たらこスパゲティ-レシピのメイン写真

クリーミーで濃厚！たらこスパゲティ

miu_cafe @cook_40265602

たらこの旨味をそのままに、クリーミーで濃厚に仕上げた、たらこソースのレシピです。材料少なめ、簡単工程、低コスト。
このレシピの生い立ち
たらこスパゲッティが大好きなので、初挑戦！

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たらこの旨味をそのままに、クリーミーで濃厚に仕上げた、たらこソースのレシピです。材料少なめ、簡単工程、低コスト。
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材料

1人分

スパゲティ 100g
たらこソース
たらこ 1本(40g)
牛乳大さじ1
生クリーム大さじ1〜2
マヨネーズ小さじ2〜
すりおろしニンニク小さじ1〜
バター 5g〜
仕上げ
刻みのり適量

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作り方

1
スパゲティ1人前を袋の表記どうり、茹でる
2
たらこは皮を取り除き、ボウルに入れ、牛乳、生クリーム、マヨネーズすりおろしニンニクを加えて、ほぐしながら混ぜる
3
よく混ざったら、バターを加えて
軽く混ぜておく
4
茹で上がったスパゲティをしっかりと湯切りして、たらこソースに絡め合わせる
仕上げに刻みのりをちらす

コツ・ポイント

・お好みでイカや、大葉など加えて下さい。
・味がぼけるので、湯切りはしっかり！行って下さい。
・スパゲティは太めの麺の方が相性いいです。
・スパゲティを茹でる時のお湯は、レシピ分量外です。

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miu_cafe @cook_40265602

2022/06/22 07:49に公開

できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。

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このレシピのキーワード

パスタたらこ生クリームバター牛乳

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