ポテトとマヨカレーのトースト

じゃがいもを用意します。

1cm角のサイズに切ります。水にさらします。

水を切り器に入れラップを被せて500wのレンジで約2分間加熱します。

やや形が残る位にフォークでじゃがいもを潰します。

熱いうちにカレーパウダーを振ります。マヨネーズを加えます。

❺をよく混ぜ合わせます。

食パンを焼きます。焼けたらひっくり返してマーガリンを塗ります。

❼に❻を塗ります。

ピザチーズをかけて約3〜4分間焼きます。

出来上がり。乾燥パセリを振ります。

今回はこちらのカレーパウダーを使いました。