ナスベーコンチーズのカリカリ焼き
さと＠まっちゃん @cook_40035614
カリカリのチーズともっちりしたナス、ベーコンの香りが効いた副菜。2022/07/16、TOP10入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
動画で見たレシピは油っこかったので、チーズで挟むようにアレンジしたらより美味しかった
ナスベーコンチーズのカリカリ焼き
カリカリのチーズともっちりしたナス、ベーコンの香りが効いた副菜。2022/07/16、TOP10入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
動画で見たレシピは油っこかったので、チーズで挟むようにアレンジしたらより美味しかった
作り方
- 1
ナスは1cm角のさいの目切りにし、5分ほど水にさらす
- 2
ベーコンも小さく切る
- 3
ナスを水から上げ、ベーコンを加え、塩、こしょう、片栗粉を加えて混ぜる
- 4
フライパンに軽く油をひき、ピザ用チーズをまんべんなく散らす
- 5
その上にナスベーコンを広げて置き、お好みでさらにチーズを散らす
- 6
弱火の中火で片面5分くらいずつ焼いたらできあがり
コツ・ポイント
動かさないこと、こしょうを効かせること
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