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ナスベーコンチーズのカリカリ焼き
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ナスベーコンチーズのカリカリ焼き-レシピのメイン写真

ナスベーコンチーズのカリカリ焼き

さと＠まっちゃん
さと＠まっちゃん @cook_40035614

カリカリのチーズともっちりしたナス、ベーコンの香りが効いた副菜。2022/07/16、TOP10入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
動画で見たレシピは油っこかったので、チーズで挟むようにアレンジしたらより美味しかった

カリカリのチーズともっちりしたナス、ベーコンの香りが効いた副菜。2022/07/16、TOP10入りありがとう☆
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ナスベーコンチーズのカリカリ焼き

さと＠まっちゃん
さと＠まっちゃん @cook_40035614

カリカリのチーズともっちりしたナス、ベーコンの香りが効いた副菜。2022/07/16、TOP10入りありがとう☆
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動画で見たレシピは油っこかったので、チーズで挟むようにアレンジしたらより美味しかった

カリカリのチーズともっちりしたナス、ベーコンの香りが効いた副菜。2022/07/16、TOP10入りありがとう☆
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材料

26cmフライパン1つ分
  • ナス 3本
  • ベーコン 3枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • ピザ用チーズ 2つかみ
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作り方

  1. 1

    ナスは1cm角のさいの目切りにし、5分ほど水にさらす

  2. 2

    ベーコンも小さく切る

  3. 3

    ナスを水から上げ、ベーコンを加え、塩、こしょう、片栗粉を加えて混ぜる

  4. 4

    フライパンに軽く油をひき、ピザ用チーズをまんべんなく散らす

  5. 5

    その上にナスベーコンを広げて置き、お好みでさらにチーズを散らす

  6. 6

    弱火の中火で片面5分くらいずつ焼いたらできあがり

コツ・ポイント

動かさないこと、こしょうを効かせること

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さと＠まっちゃん
さと＠まっちゃん @cook_40035614
2022/06/17 09:30に公開
料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と大学生×２＆中学生×1。末っ子の食べる量がやばいです。日々楽しみつつ、頑張っています。目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。
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このレシピのキーワード

なす 片栗粉 ベーコン ピザ用チーズ

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