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ポテトチップス・挽き肉ソース
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ポテトチップス・挽き肉ソース-レシピのメイン写真

ポテトチップス・挽き肉ソース

カシさん
カシさん @cook_40094572

オヤツにも、お酒のお供にもとうぞ
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思い付いたので・・・

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ポテトチップス・挽き肉ソース

カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

  • ポテトチップス(うすしお) 1袋
  • 合挽き肉 100g
  • 赤ワイン 50cc
  • 水 150cc
  • 香味ペースト 小さじ2
  • ●水 大さじ2
  • ●片栗粉 大さじ1
  • 小ネギ あれば
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作り方

  1. 1

    ⚫のついた水と片栗粉を合わせておく

    小ネギがあれば細かく刻んでおく

  2. 2

    小さめのフライパンに、挽き肉、赤ワイン、水、香味ペーストを入れて強火

    • ポテトチップス・挽き肉ソース作り方2写真
  3. 3

    火が通ってきて、軽く沸騰させたら

    水溶き片栗粉を入れてトロミを出す

    肉ソースの完成

  4. 4

    肉ソースをポテトチップスの上にかけて、小ネギがあれば乗せて完成

    • ポテトチップス・挽き肉ソース作り方4写真

コツ・ポイント

特に無いです

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2020/06/02 21:13に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

片栗粉 こねぎ 赤ワイン 合い挽き

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