アプリでひらく作り方
- 1
しらたきはぬるま湯でさっと洗って水気をきる
豚肉は塩、コショウをふる
キャベツはざく切りにする - 2
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、1の豚肉とキャベツを入れて炒める
- 3
Aを加えて混ぜ、煮詰まったらしらたきを加え、水気が飛ぶまで炒める
- 4
器に盛り、パセリをふって
紅しょうがを添える
コツ・ポイント
しらたきの臭みはよく洗えば気になりません
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