味噌パン
料理の先輩に教えていただいたのを自分用のメモの為に。
このレシピの生い立ち
料理の先輩に教えていただいたのを自分用のメモの為に。
作り方
- 1
味噌を分量の水で溶いておく。
粉類はふるいにかける。。 - 2
粉類に溶いた味噌を加えて混ぜ合わせ、最後に酢を加えて混ぜ合わせる。
型に流し込んだら黒ゴマを散らす。 - 3
170℃に余熱したオーブンで約25～35分焼く。
途中8～10分位で一度取り出し、包丁で真ん中に切れ目を入れる。
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