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そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ
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そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ-レシピのメイン写真

そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ

pugliacook
pugliacook @cook_40301699

冷凍そら豆を使って本格的なパスタが作れます。是非お試しください
このレシピの生い立ち
何となく冷凍そら豆を買った時に思い浮かんだレシピです

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そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ

pugliacook
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材料

1
  1. 冷凍そら豆 50g
  2. ショートパスタ 80g
  3. 粉チーズ 少々
  4. バター 15g
  5. にんにく 1片
  6. パスタのゆで汁 60cc
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    フライパンににんにくとバターを加えて弱火で加熱する

    • そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ作り方2写真
  3. 3

    にんにくがきつね色になったら冷凍そら豆を加えて炒める

    • そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ作り方3写真
  4. 4

    パスタのゆで汁を加えてしばらく煮る

    • そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ作り方4写真
  5. 5

    そら豆が柔らかくなったら、皮を外して潰す。(ペースト状にしたい場合はざるで濾す)

    • そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ作り方5写真
  6. 6

    パスタをそら豆のソースと合わせて粉チーズで味を整えれば、完成

    • そらまめのパスタ 冷凍そら豆の簡単レシピ作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍そら豆はそのまま使うと臭みがあって、使いづらい場合があります。チーズと合わせることで臭みを和らげることができます

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pugliacook
pugliacook @cook_40301699
2022/06/22 01:05に公開
元料理人です。簡単なイタリアの家庭料理を紹介しています個人ブログではより沢山レシピを乗せていますので良かったら見て頂ければと思いますブログ: https://pugliacooks.net/youtube: https://www.youtube.com/c/pugliacooks
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