アボカドを半分に切り、種を取る。

クリームチーズを種が入っていた穴に詰める。写真のクリームチーズ半分に割りいれるくらいが丁度良い量です。

こんな感じで、穴を埋めます。

アボカドの皮をむき、半分に切る。

生ハムをクリームチーズの部分にかぶせる。

天ぷら粉大さじ２と、水大さじ３をボールに入れ混ぜる。

５を６に付ける。

１８０度の油で７を２分ほど揚げる。

お皿に盛り、出来上がり。
そのまま食べても美味しいですが、
塩を付けて食べても美味しいですよ。