エリンギと小松菜のソテー☆簡単☆弁当

3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356

お弁当用に、緑のおかず。簡単すぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
いつもは、きのこだけで炒めてるんだけど、今日は余った小松菜を入れてみました。

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材料

4人分
  1. エリンギ 2パック
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 小松菜 1/2袋
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、焼き目がつくまでエリンギを炒める

  3. 3

    茹でた小松菜を❷に入れて、塩胡椒、ガーリックパウダーで味付けする。

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レシピ作者

3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356
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便利グッズをフル活用♫沢山食べる家族のために美味しいご飯を早く、安く作るぞ!味付けは適量が多いですけど、お料理は適当に作っても何とかなるとわたしは思っています 笑
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