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春雨サラダ
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春雨サラダ-レシピのメイン写真

春雨サラダ

suwaina
suwaina @cook_40271304

具沢山の春雨サラダは彩りも良く、さっぱり美味しく暑い夏には欠かせない一品です。
このレシピの生い立ち
いつでも冷蔵庫にある材料で作れるので、献立に困った時は春雨さんが大活躍してくれます。

具沢山の春雨サラダは彩りも良く、さっぱり美味しく暑い夏には欠かせない一品です。
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suwaina
suwaina @cook_40271304

具沢山の春雨サラダは彩りも良く、さっぱり美味しく暑い夏には欠かせない一品です。
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いつでも冷蔵庫にある材料で作れるので、献立に困った時は春雨さんが大活躍してくれます。

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材料

4人分
  • 春雨 60g
  • 卵 2個
  • きゅうり 1本
  • カニカマ 4本
  • ハム 4枚
  • しょうゆ 大さじ3
  • きび砂糖 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴマ以外の調味料を全て混ぜ合わせておく

    • 春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    卵2個で薄焼き卵を作る
    みりん小さじ1、塩少々
    キッチンペーパーに挟み、冷凍庫で短時間だけ冷やす

    • 春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    春雨を5分茹でる
    茹で上がったら冷水で洗い、ザルで水切りしておく

    • 春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    きゅうり、ハム、冷やした薄焼き卵は千切りにする
    カニカマは割いておく

    • 春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    材料を全て入れ、混ぜ合わせる

    • 春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    暑い夏はさっぱり美味しく頂けます

    • 春雨サラダ作り方6写真
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suwaina
suwaina @cook_40271304
2020/05/31 17:57に公開
食いしん坊な我が家のレシピです。調味料はお好みに合わせ加減しながら作ってみて下さいね。参考にさせて頂いた皆さんのレシピに感謝致します。ありがとうございます。※レシピは見直し訂正する場合もあります、ご了承願います。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵 ゴマ カニカマ

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