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なすとオクラの煮浸し
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なすとオクラの煮浸し-レシピのメイン写真

なすとオクラの煮浸し

amo♥♥
amo♥♥ @cook_40129270

冷凍野菜で切る手間も省いた超時短料理です!
このレシピの生い立ち
とにかくすぐできるものを作りたくて♩

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材料

  • 冷凍なす 150g
  • 冷凍オクラ 5〜6本
  • 生姜 小さじ1
  • オリーブオイル 少量
  • めんつゆ(4倍) 大さじ1.5
  • 水 大さじ1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍オクラを半分に切る。
    生姜はみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ生姜、冷凍ナス、冷凍オクラを炒める。

  3. 3

    ナスとオクラが柔らかくなったらめんつゆと水を入れて少し煮詰める。

  4. 4

    お皿に盛り鰹節を振りかけて完成♩

  5. 5

    ※使用しているのは業務スーパーの冷凍なすと冷凍オクラです!

コツ・ポイント

全部適当です。野菜の量やめんつゆなどはお好みで調節してください♩

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amo♥♥
amo♥♥ @cook_40129270
2020/05/31 10:57に公開

このレシピのキーワード

煮びたし なす かつお節 しょうが

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