なすとほうれん草のミートソースグラタン♡
おっこめ @cook_40341724
手間要らずで、しかも、おいしいです♡
このレシピの生い立ち
クリームソースのグラタンをよく作っていたのですが、違うものをと思い、作りました♡
なすとほうれん草のミートソースグラタン♡
手間要らずで、しかも、おいしいです♡
このレシピの生い立ち
クリームソースのグラタンをよく作っていたのですが、違うものをと思い、作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を水洗いし、固めに茹で、水にさらして、固くしぼり、食べやすい大きさに切る♡
- 2
なすを輪切りにし、水にさらして、あく抜きをする♡
ザルにあげ、水をきる♡ - 3
フライパンに油をひき、なすの両面に焼き目を付ける程度に炒める♡
- 4
ミートソース缶を入れ、10分ほど煮込む♡
- 5
下茹でしておいたほうれん草を加えて、混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えて、器に盛り付ける♡
- 6
あらかじめ作っておいたゆで卵もお好みの大きさに切り、のせる♡
-
- 7
更にチーズを散らして、オーブントースターでお好みの焼き色が付くまで、焼く♡
-
- 8
7分くらいでこんな感じ♡
出来上がり♡ -
コツ・ポイント
ミートソースは、お好みの缶詰を使って下さい♡
手作りだと手間はかかりますが、もっとおいしいかも♡
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