焼きとうもろこしのバター醤油

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

とうもろこしの甘さが引き立つ、香ばしいバター醤油は間違えのない美味しさ!!レンジ調理なのであっという間にできあがり。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを切って食べやすくした、バター醤油の味付けをレシピにしたくて考えました。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. バター 10g
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮とひげを取り洗ってラップに包み、600w3分レンジで加熱して半分に切り縦4等分に切る。●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火にかけ、
    バターが溶け始めたらとうもろこしの実を下にして並べて焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら●を加え、フライパンをゆすりながら絡める。

  4. 4

    ・YouTube動画→https://youtu.be/Bz_eZkxGoH4

コツ・ポイント

・とうもろこしは皮をむいて洗い、水気がついた状態でラップに包んで下さいね

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レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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