かぼちゃは丸ごとラップで包み、レンジ600Wで2分チンして柔らかくして、皮を剥いて小さく切って再びレンジで2分チン。

フライパンを温めてオリーブオイルを入れ、好みの大きさに調えて焼いていく。

ほんのり焼き色がついたら裏返し、両面焼いたら出来上がり☆