有機レタスを頂いたので美味しいうちに食べたくてこのレシピの生い立ちレタスの味を一番にシンプルに作りました
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で卵2個をスクランブルにする
2膳分のご飯をチンしてフライパンに入れて、卵と馴染ませながら炒める
塩コショウ、コンソメを入れて混ぜながら炒める
レタスを入れサッと炒めるシャキシャキが残るくらい
仕上げに醤油を入れて出来上がり
ずっと中火で炒め進める
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