おうちカフェ★紅茶バスクチーズケーキ
フードプロセッサーでめっちゃ簡単！ふんわりアールグレイが香るバスクチーズケーキ★おうちカフェにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなうちの娘っち★お嫁に行ったのでなかなか私のチーズケーキが食べられません。なので☆フードプロセッサーでチャチャっと作る簡単チーズケーキをレシピにおこして娘に伝授中〜(*^^*)今日は紅茶バージョンです♪
おうちカフェ★紅茶バスクチーズケーキ
フードプロセッサーでめっちゃ簡単！ふんわりアールグレイが香るバスクチーズケーキ★おうちカフェにいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなうちの娘っち★お嫁に行ったのでなかなか私のチーズケーキが食べられません。なので☆フードプロセッサーでチャチャっと作る簡単チーズケーキをレシピにおこして娘に伝授中〜(*^^*)今日は紅茶バージョンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートを水に濡らしくしゃくしゃにします。水気をしっかり切って型に敷き詰めます。
-
- 2
小鍋に☆を入れて弱火にかけ沸騰直前まで温め火を止める。５分置き粗熱が取れたらティーパックをぎゅーっと絞って取り出します。
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- 3
★と②をフードプロセッサーに入れます。
-
- 4
滑らかになるまで撹拌します。
-
- 5
①に④を流し入れます。
-
- 6
210度に温めたオーブンで約25分焼きます。(焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してね！)焼きたてはふわふわです♡
-
- 7
粗熱が取れたら型に入れたまま冷蔵庫で約1日しっかり冷やします。
-
- 8
切り分けていただきます(*´-`)
おうちカフェの出来上がり♪ -
コツ・ポイント
生クリームは沸騰させないように気をつけてね！ティーパックは1個はそのまま、もう1個は茶葉をパックから出して加えます。弱火にかけ沸騰直前で火を止め5分蒸らします。ティーパックはぎゅ〜〜っ！と絞って紅茶エキスを絞り出してから取り出します。
つくれぽ
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