水菜無限サラダ

akala♡
akala♡ @cook_40347040

水菜を無限に食べれるレシピです。
シャキシャキの水菜とガーリックベーコンの相性抜群で美味しいです。
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったときに、冷蔵庫にあるもので適当に作ってみたら最高でした♫

水菜無限サラダ

水菜を無限に食べれるレシピです。
シャキシャキの水菜とガーリックベーコンの相性抜群で美味しいです。
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったときに、冷蔵庫にあるもので適当に作ってみたら最高でした♫

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材料

2人分
  1. 水菜 1袋
  2. ベーコン(厚切りでも薄切りでも) お好みで
  3. トマト 大1個
  4. ✰1.オリーブオイル 大さじ3
  5. ✰1.にんにく(スライス、無ければチューブ) 1片
  6. ✰岩塩 ひとつまみ
  7. ✰ブラックペッパー お好みで
  8. ✰しょうゆ ひとまわし

作り方

  1. 1

    ベーコンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ✰1のオリーブオイル、にんにくを炒める
    ※オリーブオイルが冷たい状態からにんにくを入れて香りをつける

  3. 3

    にんにくがカリカリになったら、ベーコンを入れてベーコンもカリカリになるまで揚げ焼きする

  4. 4

    水菜を一口大に切り、洗って水を切る
    ※水切り大事!水をしっかり切らないとべちゃっとします

  5. 5

    トマトを一口大に切る

  6. 6

    ベーコンが冷めたら、水菜、トマトと軽く混ぜ合わせる

  7. 7

    ✰の調味料をいれて、さくっと混ぜ合わる

  8. 8

    最後に粉チーズをふりかけたら完成です

コツ・ポイント

水菜の水切りをしっかりしてください♫
最後に粉チーズをかけるのがポイント!チーズ嫌いの方は無しでも

美味しいのでご安心を

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