ベーコンを食べやすい大きさに切る

✰1のオリーブオイル、にんにくを炒める
※オリーブオイルが冷たい状態からにんにくを入れて香りをつける

にんにくがカリカリになったら、ベーコンを入れてベーコンもカリカリになるまで揚げ焼きする

水菜を一口大に切り、洗って水を切る
※水切り大事！水をしっかり切らないとべちゃっとします

トマトを一口大に切る

ベーコンが冷めたら、水菜、トマトと軽く混ぜ合わせる

✰の調味料をいれて、さくっと混ぜ合わる

最後に粉チーズをふりかけたら完成です