お二人さんの☆鶏胸肉の味噌ニンニク焼き！
LOSHINA @cook_40317865
パサつかず、柔らかな味噌とガーリック味です！
このレシピの生い立ち
鶏肉の味噌焼きが食べたかったんですが、野菜も使いたかったので。
お二人さんの☆鶏胸肉の味噌ニンニク焼き！
パサつかず、柔らかな味噌とガーリック味です！
このレシピの生い立ち
鶏肉の味噌焼きが食べたかったんですが、野菜も使いたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を大まかに、そぎ切りにし、サイの目に切り込みを入れます。
酒、醤油をもみこんでおきます -
- 2
キャベツをザク切り、ニラを4㎝くらいに切り、にんじんを千切りします
-
- 3
★の調味料を混ぜておきます
- 4
鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油をひき、中火で焼きます。裏返しにするときに、にんじんを先に入れ炒めます
- 5
鶏肉に火がとおったら、キャベツとニラを入れ炒めて、しんなりしたら火を一度止めます。
- 6
１分くらいたったら、★を入れて火をつけ混ぜて胡椒を入れ軽く炒めて出来上がりです。
器に盛ってから、いりゴマをふります
コツ・ポイント
鶏肉に切れ目を入れると、柔らかくなるし、火がとおりやすいので必ずやってくださいね
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826586
