チーズデザートで☆バスク風チーズケーキ。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
Q・B・Bチーズデザートで作る簡単なバスク風チーズケーキ。使うチーズによって色んな風味のチーズケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
Q・B・Bチーズデザートが沢山あったのでチーズケーキを作ってみました。
チーズデザートで☆バスク風チーズケーキ。
Q・B・Bチーズデザートで作る簡単なバスク風チーズケーキ。使うチーズによって色んな風味のチーズケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
Q・B・Bチーズデザートが沢山あったのでチーズケーキを作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを200度で予熱しておく。オーブン用シートをぐしゃっとして水で濡らし型に沿わせて敷く。
- 2
全ての材料をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌したら型に流し入れ200度のオーブンで25分〜焼く。
- 3
焼き加減はお好みで。20分後くらいから焼き色が付くので様子を見ながら調節して下さい。
- 4
焼き立てはフルフル柔らかいです。型に入れたまま粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫で冷やす。冷めると萎みます。
- 5
使用したQ・B・Bチーズデザート。バニラ&ラムレーズン等、組み合わせて使っても美味しくできました。
コツ・ポイント
ミキサーが無い場合は、ボウルにチーズを入れ、砂糖、薄力粉、卵、豆乳、レモン汁の順に加えてよく混ぜて下さい。豆乳を生クリームにするとより濃厚な仕上がりになります。…が、手軽に作りたかったので豆乳使用です。
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