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玉ねぎとハムとキュウリのマリネ
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玉ねぎとハムとキュウリのマリネ-レシピのメイン写真

玉ねぎとハムとキュウリのマリネ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

暑くて食欲が無い時にさっぱりとしたマリネは口当たりが良く食べ易いですよ。
このレシピの生い立ち
主人の実家から沢山きゅうりをもらったので作りました。

暑くて食欲が無い時にさっぱりとしたマリネは口当たりが良く食べ易いですよ。
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主人の実家から沢山きゅうりをもらったので作りました。

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玉ねぎとハムとキュウリのマリネ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

暑くて食欲が無い時にさっぱりとしたマリネは口当たりが良く食べ易いですよ。
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • キュウリ 大1本
  • ハム       4枚入り 1パック
  • 塩 きゅうりの塩もみ用 小さじ1
  • 塩  玉ねぎの塩もみ用 小さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 味付塩こしょう 5振り
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 味の素 5振り
  • 薄口しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとキュウリをスライサーを使って薄切りします。

  3. 3

    玉ねぎとキュウリを塩で揉みます。
    ハムは1cm幅に切ります。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとキュウリは5分程置いてしんなりしたら流水で塩を流します。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎは水を張ったボウルに5分程水にさらします。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎとキュウリの水を切り水気をしぼります。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方6写真
  7. 7

    ボウルに○印の調味料を入れよく混ぜます。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎとキュウリと細切りしたハムを入れます。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方8写真
  9. 9

    よく混ぜ合わせます。

  10. 10

    出来上がり。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方10写真
  11. 11

    器に盛りつけます。

    • 玉ねぎとハムとキュウリのマリネ作り方11写真
  12. 12

    酸っぱいのが苦手な方は砂糖を少し足して下さいね。

コツ・ポイント

玉ねぎは塩もみしてから流水で塩を流し水にさらします。キュウリも塩もみしてから流水で塩を流します。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/06/27 05:59に公開
滋賀
6/20(土)〜21(日)は次男がいる名古屋に行ってきました。あいにくの雨で観光は出来ず土曜日は名古屋港水族館に行きました。ペンギン🐧やイルカ🐬、ウミガメが可愛いかったです。お昼はジャンボサイズのエビフライや味噌カツ、赤だしを堪能。夜は世界の山ちゃんでスパイシーな手羽焼き、どて煮、長いものしょうゆ漬け、ホルそば、鉄板旨だれカルビ等を楽しみました。21日朝はモーニングでブレンドコーヒーとボリュームたっぷりのおぐらトーストでお腹がいっぱいに。お昼は名古屋観光ホテルの高級店に連れて行ってくれました。日頃あまり贅沢をしていないので味わって頂きました。慌しく過ごしましたが楽しい旅でした。5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

マリネ キュウリ ハム 玉ねぎ

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