お肉柔らか♡.｡º*生姜焼き
naokoyyy @cook_40117677
コマ肉で作ることが多いけど、お肉やわらかを貰ったので肩ロースで☻*つるんとした食感で歯切れがいい感じ。お年寄りに良い⋈*
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉が安かったのでꕤ…˖*
お肉柔らか♡.｡º*生姜焼き
コマ肉で作ることが多いけど、お肉やわらかを貰ったので肩ロースで☻*つるんとした食感で歯切れがいい感じ。お年寄りに良い⋈*
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉が安かったのでꕤ…˖*
作り方
- 1
豚肩ロースにお肉やわらかをまぶす
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- 2
10分おく
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- 3
玉ねぎをスライスして2分ちんする
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- 4
ごま油を熱して肉を焼く
-
- 5
両面の色が変わったら肉を取り出し玉ねぎを炒める
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- 6
肉としょうゆ、酒、みりん、しょうがスライスを加えて炒める
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- 7
少し置いて味をなじませます
-
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