きゅうりのポン酢サラダ
うさこのおうち @cook_40094213
きゅうりだけの簡単なサラダです。お肉やお魚料理の付け合わせにおすすめです。素麺のトッピングにも合います。
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量消費したくて作りました。
きゅうりのポン酢サラダ
きゅうりだけの簡単なサラダです。お肉やお魚料理の付け合わせにおすすめです。素麺のトッピングにも合います。
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量消費したくて作りました。
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして塩揉みする。しばらく置いてから水分を絞る。
- 2
器に合わせ調味料を入れて乳化するまで混ぜる。
- 3
1のきゅうりを入れて混ぜる。お好みで黒胡椒を足す。
コツ・ポイント
きゅうりは塩揉みして水分を絞ってください。
きゅうりの大きさやお好みで調味料は調整してください。
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