残ったそうめんでそうめんチャンプルー^^
めめっち☆ @cook_40296347
残ったそうめん、冷蔵庫にあった野菜で作ったそうめんチャンプルーです。
このレシピの生い立ち
残ったそうめんを食べようかと思ったけど、おかずの一品として作りました。出来れば、茹で時間の短いそうめんで作ってみたいです。覚え書き(^◇^;)
残ったそうめんでそうめんチャンプルー^^
残ったそうめん、冷蔵庫にあった野菜で作ったそうめんチャンプルーです。
このレシピの生い立ち
残ったそうめんを食べようかと思ったけど、おかずの一品として作りました。出来れば、茹で時間の短いそうめんで作ってみたいです。覚え書き(^◇^;)
作り方
- 1
今回は残ったそうめんを使います。
-
- 2
人参、ピーマンは細切りに切る。
ピーマンは、軽くレンチンしておく。 -
- 3
キャベツは、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに切る。
-
- 4
フライパンを熱し、ごま油をしく。
人参、玉ねぎを炒める。 -
- 5
しんなりしたら、キャベツとピーマンを炒める。塩胡椒する。
-
- 6
そうめんは、水で戻しておく。
- 7
そうめんを食べやすい長さにハサミで切りながら、フライパン入れる。
-
- 8
炒めて、中華あじを入れる。
-
- 9
お皿に盛り付けて完成です。
-
- 10
2022.8.7
「残ったそうめん」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
残ったそうめん
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