野菜はみじん切りにして、すべてビニール袋に入れて、よくもみもみして、混ぜ合わせる。(具はアレンジOK)

卵無の給食の松風焼き(ID:20519200)も参考に。
☆ホットクッキングシートを敷き厚みを作り、敷き詰める方法

オーブン予熱200℃準備。耐熱のカップにいれてもよい。ecoで牛乳パックを２cmずつ印をつけてハサミで切って置いてみた。

手袋をして、①をペタペタ入れる。

ごまを手で均等にまぶす。
オーブンで200℃で20分焼く。焼き具合をみる。機種によるので、楊枝などでさしてみる。

焼けた。天板か耐熱皿に敷き詰めた場合は包丁などでカットする。

牛乳パックの枠を広げると、簡単に抜くことが出来ました。

☆天板か耐熱皿で敷き詰めて包丁でカットした方法。
★改良★豚鶏を鶏400gに変更し豆腐150gを足して、ふんわり美味しい