【簡単】袋ラーメンで冷やしラーメン
smileさんきゅぅ @cook_40267546
家にある袋ラーメンと野菜でヘルシーで暑い夏ならではのランチです(^^)
このレシピの生い立ち
暑いので熱いラーメンは〜「………」笑。
と思い突然の発想でした( ・∇・)
【簡単】袋ラーメンで冷やしラーメン
家にある袋ラーメンと野菜でヘルシーで暑い夏ならではのランチです(^^)
このレシピの生い立ち
暑いので熱いラーメンは〜「………」笑。
と思い突然の発想でした( ・∇・)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参を薄切りします。耐熱容器に、もやし、玉ねぎ、人参を入れて３分チンします
- 2
レタス、きゅうり、豆苗をカットします。
レタスは小さめに手でちぎるとgood(^^) - 3
レンチンした野菜を流水して冷ましたらレタスなどの野菜と混ぜます。
- 4
お湯を沸かします（ポットで沸かすと付け汁に分け易いです）
- 5
ラーメンに付いてる付属のスープを容器に入れてお湯を、お好みで入れて混ぜます。
- 6
残りのお湯は鍋でラーメンを茹でます。
お好みの硬さに茹でたら流水しながら冷まして水気を切り更に盛ります - 7
麺の真ん中に氷を入れて上に野菜を盛り付けたら出来上がりです(^^)
- 8
つけ汁にも自分は氷入れました。
ゴマは、お好みで良いかと思いますよ(^^)
コツ・ポイント
野菜はレンチンしましたが、お湯で火を通しても可能です。
つけ汁は普通スープとしての使用なので、かなり濃ゆいので
お好みで調整されて下さいね(^^)
つくれぽ
初めまして。お疲れ様です。毎日の献立大変ですよね？今日は何にしよう？のお手伝いが出来たら嬉しく思います。節約しながら、尚簡単に出来る美味しい料理を掲載していけるよう頑張ります。《更に料理が楽しくなるなど〜》(*^◯^*)料理しながら貯金も出来ますよ。料理苦手だった私が好きになるくらいなので皆様にも共有して戴きたくチャレンジしてみました。宜しくお願いします(*´∀`)♪
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