大豆のお肉☆ニラと豆もやしベトナム風炒め

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

大豆のお肉のレトルトフィレタイプを使ったベトナム風炒めものです。ニラと豆もやしを加えてお野菜も一緒にモリモリいけます
このレシピの生い立ち
お昼ご飯のフォーの具材としてつくりました。
このままでもごはんおかずになりました。

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材料

2人分
  1. ニンニク 2片
  2. しょうが 1片
  3. ナンプラー風調味料 25cc
  4. ニラ 1/2束
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 大豆のお肉レトルトフィレ 1袋
  7. 豆もやし 100g
  8. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ニンニク、しょうがはあらみじんぎり、ニラは4〜5センチの長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニク、しょうがを炒め香りを出し、大豆のお肉をさっといためる

  3. 3

    2にニラを加え、サッと炒め、調味料を加える

  4. 4

    豆もやしを加えサッと炒め合わせて火を止める

  5. 5

    皿に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがり

  6. 6

    自家製ナンプラー風調味料
    レシピ:7239558

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レシピ作者

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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