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朝からよもぎパン
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朝からよもぎパン-レシピのメイン写真

朝からよもぎパン

えびピー
えびピー @cook_40345189

朝から焼き立てパンにハマっており、色々とアレンジ頑張ってます!
このレシピの生い立ち
よもぎ粉を見てパンに入れたら…と思い

朝から焼き立てパンにハマっており、色々とアレンジ頑張ってます!
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朝からよもぎパン

えびピー
えびピー @cook_40345189

朝から焼き立てパンにハマっており、色々とアレンジ頑張ってます!
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材料

8個分
  • 強力粉 225g
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • 水 125cc
  • よもぎ 5g
  • バター 40g
  • ドライイースト 2.5g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れ生地コースでスタート

  2. 2

    1時発酵が終わったら8等分にスケッパーで分け丸める

  3. 3

    ②をオーブンペーパーの敷いたお皿に並べて上からもオーブンペーパーを被せてラップをし、一晩冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    翌朝180℃20分(予熱あり)で焼き上げる

コツ・ポイント

よもぎパンを食べたくなり作りました。

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えびピー
えびピー @cook_40345189
2022/06/27 22:46に公開
料理作りは好きだけど、普段は仕事もしてるから楽にしたい1歳児の母してます。たまに料理を頑張りたくなる気ままな性格です
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このレシピのキーワード

パン よもぎ バター 強力粉

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