絹さやとしらすの卵とじ
IMD283 @cook_40346912
冷蔵庫にあるもので献立を組み立てる！がアタシのポリシー
このレシピの生い立ち
絹さやは買ったはいいが使い道が…
絹さやは茹でてあるので、卵にさっと火が通ればすぐ出来上がり！しらすが入っているので、塩分調節しながら作って下さいね
絹さやとしらすの卵とじ
冷蔵庫にあるもので献立を組み立てる！がアタシのポリシー
このレシピの生い立ち
絹さやは買ったはいいが使い道が…
絹さやは茹でてあるので、卵にさっと火が通ればすぐ出来上がり！しらすが入っているので、塩分調節しながら作って下さいね
作り方
- 1
絹さやはスジをとり軽く塩湯でしておく
- 2
フライパンに油を敷き、絹さやとしらすを塩こしょうで炒め
しょうゆorだしつゆを加える - 3
溶き卵を回し入れふんわり固まったら火をとめる
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