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おかひじき えのき かきたま味噌汁^^
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おかひじき えのき かきたま味噌汁^^-レシピのメイン写真

おかひじき えのき かきたま味噌汁^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。旬のおかひじきを使った味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。旬のおかひじき、冷凍保存してあったえのきと一緒に。レシピ作成日20220617

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おかひじき えのき かきたま味噌汁^^

めめっち☆
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材料

  • おかひじき 適量
  • 人参 2〜3cm
  • えのき 1/2袋
  • 卵 1個
  • 卵の水 大さじ1/2
  • 水 1200cc〜
  • だし 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    おかひじきです。

    • おかひじき えのき かきたま味噌汁^^作り方1写真
  2. 2

    おかひじきは、下茹でしておく。食べやすい長さに切る。

    • おかひじき えのき かきたま味噌汁^^作り方2写真
  3. 3

    人参は、細く切る。

    • おかひじき えのき かきたま味噌汁^^作り方3写真
  4. 4

    卵を割り、溶き卵を作る。

  5. 5

    鍋に水とだしを入れて沸騰させる。

  6. 6

    人参、えのきを入れる。

    • おかひじき えのき かきたま味噌汁^^作り方6写真
  7. 7

    おかひじきを入れる。

    • おかひじき えのき かきたま味噌汁^^作り方7写真
  8. 8

    味噌を溶き入れる。

    • おかひじき えのき かきたま味噌汁^^作り方8写真
  9. 9

    沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。

    • おかひじき えのき かきたま味噌汁^^作り方9写真

コツ・ポイント

おかひじき

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
2022/06/17 11:12に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 えのき にんじん 卵 味噌 おかひじき

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