材料です♫

【クッキー部分】
オレオを細かく砕きます。
クレラップの芯で砕いてます。
この芯、かなり硬いので使えますよ♪

バターを溶かし入れます。

クッキー生地を容器に均等に広げたら、冷凍庫で冷やします。3分かかりません。
※奥に映ってる冷凍ドーナツ、バリうまです♫

【チーズケーキ】
ゼラチンを水に入れて良く混ぜておきます。

クリームチーズにグラニュー糖を入れてよく混ぜます。

生クリームを入れて良く混ぜます。

牛乳を沸かして、ゼラチンを全量入れて良く混ぜます。

牛乳とクリームチーズ、レモン汁入れてよく混ぜ合わせます。

竹炭パウダーを入れて、良く混ぜます。
※凄く細かいパウダーなので、エアコンの風とかで飛ばないようにご注意を！

混ざりました(^○^)
※竹炭パウダーは無味無臭です♫

❹の固まったクッキー生地に、黒いクリームチーズを流し入れます。
『冷蔵庫』で3時間冷やして下さい。

【いちごゼリー】
グラニュー糖にアガーを入れて良く混ぜておきます。

氷水を用意しておきます。

固まったチーズケーキにいちごを並べます(^○^)

水からアガーを入れて、火を点けます。

沸騰するまでぐるぐると混ぜます。

沸騰したアガーを鍋ごと氷水に入れて、少し固まるまで混ぜ続けます。

固まり始めたら、いちごの上から注いでいきます(^O^)

1時間以上『冷蔵庫』で冷やし固めます。

完成です♫(^○^)♫