パリもちふわっ☆長芋の磯辺揚げ
ほくほくゆりこ @cook_40326753
[1食約179kcal/タンパク質4g/脂質10.5g/炭水化物18.8g]おつまみにピッタリの軽〜い食感！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピです。海苔が湿気てしまった時の救済にもなるので重宝します。ビールに良く合いますよ( ´﹀` )
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろす。海苔を4分の1の大きさに切る。
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- 2
海苔に長芋をスプーンでひとすくい乗せ、三角に折る。(手早く！)
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- 3
180℃の油で揚げ焼きにする。ひっくり返して海苔がパリッとしたら網に揚げる。
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- 4
熱いうちに塩をふって完成。ビールのお供に最適(*^^*)
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コツ・ポイント
長芋は入れすぎると溢れるので注意です。熱い温度で短くカラッと揚げましょう！
リアクション
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