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スナップエンドウのペペロンチーノ風
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スナップエンドウのペペロンチーノ風-レシピのメイン写真

スナップエンドウのペペロンチーノ風

ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

スナップエンドウのあまみがとってもおいしい一品です
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを大量にいただいたので。

スナップエンドウのあまみがとってもおいしい一品です
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを大量にいただいたので。

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スナップエンドウのペペロンチーノ風

ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625

スナップエンドウのあまみがとってもおいしい一品です
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スナップエンドウを大量にいただいたので。

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スナップエンドウを大量にいただいたので。

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材料

4人分
  • スナップエンドウ 400グラム
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく 3かけ
  • 鷹の爪 おこのみで
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウのすじをとり、あらい、にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをあたため、にんにくをいれます

    • スナップエンドウのペペロンチーノ風作り方1写真
  2. 2

    1のにんにくの香りがしてきたら、1のスナップエンドウをいれ、しばらくふたをして、蒸し焼きにします。

    • スナップエンドウのペペロンチーノ風作り方2写真
  3. 3

    2にひがとおったら、塩コショウで味付けします。おこのみで鷹の爪も‼️

    • スナップエンドウのペペロンチーノ風作り方3写真

コツ・ポイント

スナップエンドウをふたをして蒸し焼きにすることで、色もよく甘いです。あまりひをいれすぎると食感がよくなくなります。

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ももいちごさん
ももいちごさん @cook_40328625
2020/06/02 08:56に公開
食べるの大好き❤️おいしいものを食べてる時が幸せ。パーティーメニューも大好きです‼️つくれぽの返信の仕方がわからないです(^_^;)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ スナップエンドウ にんにく トウガラシ

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