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サバ缶のタケノコ汁★長野県人大好き味噌汁
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サバ缶のタケノコ汁★長野県人大好き味噌汁-レシピのメイン写真

サバ缶のタケノコ汁★長野県人大好き味噌汁

★ひろぶぅ★
★ひろぶぅ★ @cook_40343096

長野では根間がり竹を使うことが多いですが、タケノコであれば美味しく作れます♥️
具沢山にしておかずの一品にもなりますよ！
このレシピの生い立ち
タケノコの美味しい時期はやっぱりタケノコ汁！！！
タケノコもサバも低糖質でヘルシー♪

長野では根間がり竹を使うことが多いですが、タケノコであれば美味しく作れます♥️
具沢山にしておかずの一品にもなりますよ！
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タケノコの美味しい時期はやっぱりタケノコ汁！！！
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サバ缶のタケノコ汁★長野県人大好き味噌汁

★ひろぶぅ★
★ひろぶぅ★ @cook_40343096

長野では根間がり竹を使うことが多いですが、タケノコであれば美味しく作れます♥️
具沢山にしておかずの一品にもなりますよ！
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タケノコの美味しい時期はやっぱりタケノコ汁！！！
タケノコもサバも低糖質でヘルシー♪

長野では根間がり竹を使うことが多いですが、タケノコであれば美味しく作れます♥️
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材料

  • タケノコ(水煮) 200g(多くてもOK)
  • サバの水煮缶 1缶
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 卵 1個
  • お好きな野菜を入れてもOK
  • ☆水 1000cc※ご家庭のお味噌汁の味付けでOK
  • ☆カツオ出汁(顆粒) 大さじ2
  • ☆合わせ味噌 100g
  • 小ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    カツオ出汁を入れた鍋のお湯が沸騰したら食べやすいサイズにカットしたタケノコとサバ缶、さいの目にした豆腐を入れる。

  2. 2

    サバは少し崩し、ひと煮たちしたら弱火にしてお味噌汁の要領で合わせ味噌を足し、最後に溶き卵を回し掛け、フワッと仕上げる。

  3. 3

    食べる直前に小口切りしたネギを振りかけて完成です！！

コツ・ポイント

ご家庭のお味噌汁の味付けでOKです♪
揚げやキノコ類を足しても美味しいです。
サバは崩しすぎない方がサバを感じられて更に美味しいですよ♥️

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★ひろぶぅ★
★ひろぶぅ★ @cook_40343096
2020/06/01 23:39に公開
ダイエットしたいけど、美味しく食べたい‼️気が向くままにUP予定です♪良かったら参考にしてみて下さい❗
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みそ汁 汁 サバ 缶詰 かつお たけのこ 卵 こねぎ もめん豆腐

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