アスパラのクミン炒め

かりちゅう
かりちゅう @cook_40053761

クミンシードを旬なアスパラと一緒に炒めました
このレシピの生い立ち
カレーやチキンの味付け用に【クミンシード】を常備しています。炒めものにも合うので、今回は旬のアスパラと合わせました。クミンシードの消費にもオススメです。

アスパラのクミン炒め

クミンシードを旬なアスパラと一緒に炒めました
このレシピの生い立ち
カレーやチキンの味付け用に【クミンシード】を常備しています。炒めものにも合うので、今回は旬のアスパラと合わせました。クミンシードの消費にもオススメです。

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材料

  1. クミンシード 適量
  2. 適量
  3. アスパラ 好きなだけ
  4. 適量

作り方

  1. 1

    クミンシードと油をフライパンに入れ、火にかけ、パチパチ音がして香りが出たら、アスパラを入れ炒める

  2. 2

    塩で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

もし使い切れない【クミンシード】があれば炒めものに!

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かりちゅう
かりちゅう @cook_40053761
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北海道・十勝から関西・奈良に。13歳娘と10歳息子がいます。圧力鍋を使った手抜き料理が多いです。ジャガイモ大好き、毎日食べてます。
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