プリっプリ蛍烏賊アヒージョ

プリっプリ蛍烏賊アヒージョ-レシピのメイン写真

プリっプリ蛍烏賊アヒージョ

yokohayama @cook_40131082

旬の蛍烏賊とシラスを少しオシャレに^_^白ワイン&バゲット必須^_^
このレシピの生い立ち
旬の蛍烏賊を子供達にも食べて欲しく洋風に。

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yokohayama @cook_40131082

旬の蛍烏賊とシラスを少しオシャレに^_^白ワイン&バゲット必須^_^
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材料

2人分

蛍烏賊 1パック
釜揚げしらす半パック
シメジ半パック
オリーブオイル適量
鷹の爪少量
ニンニク半かけ
塩胡椒適量

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作り方

1

直火加熱可能なパンにオリーブオイルを入れる
→鷹の爪&ニンニクを入れ弱火で加熱
2

香りが出て来たら　シメジを投入。加熱約5分
3

蛍烏賊とシラスを入れて　加熱約5分。塩胡椒で適宜味付け

コツ・ポイント

我家は卓上コンロで加熱しながらいただきます。
冷めないし　加熱の音や変化がvisualに楽しめます。

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yokohayama

yokohayama @cook_40131082

2020/06/01 00:24に公開

娘、息子のお弁当作っています。

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