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プリっプリ蛍烏賊アヒージョ
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プリっプリ蛍烏賊アヒージョ-レシピのメイン写真

プリっプリ蛍烏賊アヒージョ

yokohayama
yokohayama @cook_40131082

旬の蛍烏賊とシラスを少しオシャレに^_^白ワイン&バゲット必須^_^
このレシピの生い立ち
旬の蛍烏賊を子供達にも食べて欲しく洋風に。

旬の蛍烏賊とシラスを少しオシャレに^_^白ワイン&バゲット必須^_^
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旬の蛍烏賊を子供達にも食べて欲しく洋風に。

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プリっプリ蛍烏賊アヒージョ

yokohayama
yokohayama @cook_40131082

旬の蛍烏賊とシラスを少しオシャレに^_^白ワイン&バゲット必須^_^
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旬の蛍烏賊を子供達にも食べて欲しく洋風に。

旬の蛍烏賊とシラスを少しオシャレに^_^白ワイン&バゲット必須^_^
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材料

2人分
  1. 蛍烏賊 1パック
  2. 釜揚げしらす 半パック
  3. シメジ 半パック
  4. オリーブオイル 適量
  5. 鷹の爪 少量
  6. ニンニク 半かけ
  7. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    直火加熱可能なパンにオリーブオイルを入れる
    →鷹の爪&ニンニクを入れ弱火で加熱

  2. 2

    香りが出て来たら シメジを投入。加熱約5分

  3. 3

    蛍烏賊とシラスを入れて 加熱約5分。塩胡椒で適宜味付け

コツ・ポイント

我家は卓上コンロで加熱しながらいただきます。
冷めないし 加熱の音や変化がvisualに楽しめます。

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yokohayama
yokohayama @cook_40131082
2020/06/01 00:24に公開
娘、息子のお弁当作っています。
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