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スナップエンドウと枝豆のレモンバター炒め
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スナップエンドウと枝豆のレモンバター炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウと枝豆のレモンバター炒め

inyako
inyako @cook_40055834
九州

レモンの香りとバターの香りに
(゚∀゚) キュンキュン!
食べ出したら止まらない♪
(注)豆×豆=鶏のエサではありません
このレシピの生い立ち
私は大豆が苦手ですがその大豆の素の枝豆の豆は大好き♡冷蔵庫にスナップエンドウと枝豆が鎮座しておりましたので緑×緑で。。緑。みたいなw夏の食材を使って簡単に美味しい、肴。
レモンバター味がまた美味し(‾▽‾)

レモンの香りとバターの香りに
(゚∀゚) キュンキュン!
食べ出したら止まらない♪
(注)豆×豆=鶏のエサではありません
このレシピの生い立ち
私は大豆が苦手ですがその大豆の素の枝豆の豆は大好き♡冷蔵庫にスナップエンドウと枝豆が鎮座しておりましたので緑×緑で。。緑。みたいなw夏の食材を使って簡単に美味しい、肴。
レモンバター味がまた美味し(‾▽‾)

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スナップエンドウと枝豆のレモンバター炒め

inyako
inyako @cook_40055834
九州

レモンの香りとバターの香りに
(゚∀゚) キュンキュン!
食べ出したら止まらない♪
(注)豆×豆=鶏のエサではありません
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私は大豆が苦手ですがその大豆の素の枝豆の豆は大好き♡冷蔵庫にスナップエンドウと枝豆が鎮座しておりましたので緑×緑で。。緑。みたいなw夏の食材を使って簡単に美味しい、肴。
レモンバター味がまた美味し(‾▽‾)

レモンの香りとバターの香りに
(゚∀゚) キュンキュン!
食べ出したら止まらない♪
(注)豆×豆=鶏のエサではありません
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私は大豆が苦手ですがその大豆の素の枝豆の豆は大好き♡冷蔵庫にスナップエンドウと枝豆が鎮座しておりましたので緑×緑で。。緑。みたいなw夏の食材を使って簡単に美味しい、肴。
レモンバター味がまた美味し(‾▽‾)

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材料

1皿分
  • 2022.1.29話題入り大感謝✿お試し+お届け下さりありがとうございます☆
  • スナップエンドウ 8さや
  • 枝豆 中味で100g
  • バター 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • レモンの皮(すりおろし) 6ぶんの1個
  • スナップエンドウの下茹で↓
  • 塩 ひとつまみ
  • 油 小さじ半
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作り方

  1. 1

    枝豆を固ゆでし中味を取り出しておく。
    途中でつまみ食いOK

    ※枝豆の豆だけの冷凍食品売ってありますね!(驚)

  2. 2

    スナップエンドウも筋を取り
    一つまみの塩と小匙半の油をいれ固ゆで

    #茹ですぎない様に♡

  3. 3

    フライパンに
    バターを入れて溶けたところに
    スナップエンドウ、枝豆を加え絡める

  4. 4

    レモン汁
    塩コショウをふり火を止めて
    皿に盛り
    レモンの皮のすりおろしを乗せて
    完成

  5. 5

    あら❤️嬉しい♪まぁらそりゃレモンバターってお洒落な響きに豆×豆レシピに、ぇ?なんじゃろか?って観ちゃうよね笑

    • スナップエンドウと枝豆のレモンバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

スナップえんどうは
下茹で(固ゆで)をきちんとしたほうが
色も綺麗に出ます。特に②の工程です

お箸でつまんで食べれます(*‘ω‘ *)

案外冷めても美味しいの(‾▽‾)

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inyako
inyako @cook_40055834
2020/06/03 08:21に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

炒めもの 枝豆 スナップエンドウ バター

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