大根と挽肉ドライカレー(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
ダイエットさんにもオススメ
大根で作るドライカレー
このレシピの生い立ち
皮付き大根100㌘18㌍
500㌘で90㌍
おそるべし大根
最近
旦那がダイエットしてるので
大根を使って簡単に作る
我子は大根が嫌いなので細かく刻みました
大根がどんどん育ち
冷蔵庫もパンパンなので
大根消費につなげて作りました
大根と挽肉ドライカレー(簡単)
ダイエットさんにもオススメ
大根で作るドライカレー
このレシピの生い立ち
皮付き大根100㌘18㌍
500㌘で90㌍
おそるべし大根
最近
旦那がダイエットしてるので
大根を使って簡単に作る
我子は大根が嫌いなので細かく刻みました
大根がどんどん育ち
冷蔵庫もパンパンなので
大根消費につなげて作りました
作り方
- 1
我家飯
大根で作ったドライカレー
大根ヘルシーでダイエットと言うってしまえば聞こえが良いが収穫が重なり大根消費の毎日
-
- 2
大根500㌘
挽肉約200㌘
※冷凍肉は自然解凍か
レンジ解凍機能で解凍する -
- 3
①
大根は皮むきせず
みじん切りにする※我家は大根嫌いさんがいるので
スラッシャーで千切りにして
細かくしました -
- 4
②
フライパンに
生姜とにんにく
オリーブ油入れて
中火で熱する※オリーブ油を使わず
牛脂を使いました -
- 5
③
生姜とにんにくが
香り立っまで炒める -
- 6
④
香り立ったら
挽肉を加えて
肉の色が
変わるまで炒める -
- 7
⑤
④に①を加えて
混ぜながら
水分が少なくなるまで
中火～強火で炒める -
- 8
水分が
少なくなったらOK
弱火の中火にする -
- 9
⑤
④に★を加えて
水分を飛ばしながら
弱めの中火で炒める -
- 10
⑦
完成 -
- 11
器に盛って簡単飯
味噌ドレッシング
大根ズッキーニサラダ
ID20840791
レシピ追加20.6.4
ドレッシング手作り -
コツ・ポイント
大根を細かくする事で火の通りも早く食べやすくなります
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