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スパイス入り★ジンジャーハニー
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スパイス入り★ジンジャーハニー-レシピのメイン写真

スパイス入り★ジンジャーハニー

めへや
めへや @cook_40288269

生姜+スパイスの蜂蜜漬け！
炭酸水で割ったり紅茶に加えたり、料理に使っても美味しい(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
定番の生姜蜂蜜にプラス一味！

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めへや
めへや @cook_40288269

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炭酸水で割ったり紅茶に加えたり、料理に使っても美味しい(*´ω`*)
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定番の生姜蜂蜜にプラス一味！

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材料

  • 生姜 適量
  • 蜂蜜 適量
  • ローリエ 1枚
  • シナモンスティック 1本
  • クローブ 数個
  • 胡椒(粒) 数粒
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作り方

  1. 1

    生姜を薄切りにします。

  2. 2

    瓶に生姜とスパイス類を入れ、中身が隠れる程度に蜂蜜を入れます。

  3. 3

    蓋をして冷蔵庫で保存。
    ３日くらいから味が馴染み始めます。

コツ・ポイント

入れるスパイスの種類はお好みで。
冬は唐辛子を一本まるごと入れると保温効果アップ！
３日後くらいから食べれますが、私は一週間目以降が好きです。

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めへや
めへや @cook_40288269
2020/06/01 23:20に公開
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