キュウリと生キクラゲ＆ツナの和物

キュウリと生キクラゲ＆ツナの和物-レシピのメイン写真

キュウリと生キクラゲ＆ツナの和物

itukiのママ @cook_40301374

生キクラゲには食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富。
意識して取り入れたい食材です。
このレシピの生い立ち
ジメジメ蒸し暑くサッパリした物の方が食べやすい時期。
箸休めや、つまみにも合うと思います。

生キクラゲには食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富。
意識して取り入れたい食材です。
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ジメジメ蒸し暑くサッパリした物の方が食べやすい時期。
箸休めや、つまみにも合うと思います。

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キュウリと生キクラゲ＆ツナの和物

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生キクラゲには食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富。
意識して取り入れたい食材です。
このレシピの生い立ち
ジメジメ蒸し暑くサッパリした物の方が食べやすい時期。
箸休めや、つまみにも合うと思います。

生キクラゲには食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富。
意識して取り入れたい食材です。
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ジメジメ蒸し暑くサッパリした物の方が食べやすい時期。
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材料

キュウリ 2本
塩(キュウリ塩もみ) 小さじ1
生キクラゲ 3〜4枚
お湯(キクラゲ茹でる) 適量
ツナ缶水煮 1缶
☆昆布出し顆粒小さじ1
☆味の素少々
☆一味or七味少々
☆炒りごま(すりごまでもok) 好きなだけ
☆お酢お好みで

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作り方

1
キュウリ2本をスライサーして塩もみしておく。塩を振りかけ水分が出るまで放置する。
2
鍋にぉ湯を沸かし生キクラゲをサッとしゃぶしゃぶする。茹ですぎると歯応えがなくなるので気をつけて！
3
水分のでたキュウリをギュッと絞り生キクラゲは太めの千切りツナ缶の汁をきりボウルに入れ☆の調味料で混ぜて完成です^_^

コツ・ポイント

乾燥キクラゲでもOK!
炒りごまは指ですり潰しながら入れると風味がUPします♪

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itukiのママ @cook_40301374

2020/06/04 03:13に公開

主人と私と可愛い愛猫のいつきと3人暮らし♪直売所で働いているので季節のぉ野菜を頂く事が多いので皆さんのレシピを参考に奮闘してますσ^_^;細かい分量とかは苦手なので自分流で作ってしまうことも…

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このレシピのキーワード

あえものツナキクラゲキュウリコンブ生きくらげ

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