じゃが芋とアスパラガスのコンソメ炒め

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sor3 @cook_40056261

コンソメが効いていて、美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のアスパラを収穫したので作ってみました。

じゃが芋とアスパラガスのコンソメ炒め

コンソメが効いていて、美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のアスパラを収穫したので作ってみました。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 中1
  2. アスパラガス 2本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ミンチ肉 お好みで
  5. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋、アスパラガスを切る。

  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンで①を炒める。

  3. 3

    火が粗方通ったら、ミンチ肉とコンソメを入れて炒める。

  4. 4

    コンソメはこちらを使いましたが、何でもOKです!

コツ・ポイント

ミンチ肉は火が通りやすいので、後から入れるといいです。

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