水以外をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる

水を入れ混ぜる。※もちゃっとなるので絶対に混ぜすぎない

熱したフライパンを濡れ布巾にジュッとさせる。音がしなくなるまで。（やらなくてもOK、やった方が綺麗な焼き目になる）

生地を焼く。（メモ・お玉一杯よりちょっと少なめで焼く）
プツプツ穴ができたらひっくり返す。