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冷製トマトの薬味ソースがけ
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冷製トマトの薬味ソースがけ-レシピのメイン写真

冷製トマトの薬味ソースがけ

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

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公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。

▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
　　

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材料

４人分
  1. トマト 中２個
  2. しらす ４g
  3. 青しそ ２g
  4. A
  5. 醤油 大さじ１強
  6. 酢 小さじ２
  7. 砂糖 小さじ１／３
  8. 生姜 20g
  9. 玉ねぎ 12g
  10. 青しそ ４g
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きをして乱切りにする。玉ねぎと生姜はすりおろす。

  2. 2

    Aの材料を合わせて、トマトと和える。

  3. 3

    皿に盛り付け、青しそとしらすを散らす。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2020/07/22 03:51に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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