ごま油大さじ1にニンニク、生姜を加えて炒める。

挽肉を追加して酒、甜麺醤を入れて炒める。続けて醤油を加えて炒めて肉味噌完成

炒めた肉味噌の鍋に水、豆乳を入れて沸騰したら袋麺を投入。
1分位したら粉末スープを投入。
麺を記載時間通り茹でたら完成。

仕上げに茹でたモヤシ、ラー油、花山椒をお好みの量で。