【下準備1】
パスタは塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯で茹でて、湯切りしオリーブ油（分量外）を絡ませておく。

【下準備2】
★は一口大に切る。
レモンは塩で擦り洗いをして半分に切る。
☆をボウルに入れてよく混ぜる。

コンパクトホットプレート（セラミックコート鍋）にオリーブ油を入れて［MED］で加熱し、鶏肉を炒める。

鶏肉に火が通ったら★を入れてさらに炒める。

茹でたパスタを加え、☆を入れてソースを全体に絡めるよう手早く混ぜ合わせる。

ソースにとろみがつくくらいまで[LOW]で加熱し、固まりすぎないよう火加減を調節する。

半分にカットしたレモンをお好みの量しぼり入れて、全体を混ぜ合わせる。

絞ったレモンの皮をおろし金で削り、お好みでスライスレモンをのせて完成。